Organische stof en de levende bodem worden in toenemende mate gezien als een belangrijke sleutel in duurzame en gezonde landbouwproductie. Dat dit onder telers, bedrijfsleven en onderzoekers aandacht krijgt bleek op de themadag over de bodem in Colijnsplaat, Zeeland. Jorg Tönjes deed verslag van deze bijeenkomst en richtte zich met name op de effecten van organische stof op de productie.